Производственная практика

Производственная практика по курсу «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» проходит в ААТТ. Целью практики является закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения, и приобретение практических навыков в области производства и переработки сельскохозяйственной продукции. В ходе практики студенты знакомятся с современными технологиями, оборудованием и организацией производства на предприятиях агропромышленного комплекса. Особое внимание уделяется изучению технологических процессов, контролю качества продукции, соблюдению требований безопасности и охраны труда. Студенты принимают непосредственное участие в производственных процессах, выполняют задания, связанные с анализом и улучшением технологических операций, осваивают методы переработки и анализа мясной и молочной продукции.